|
 
- 帖子
- 3051
- 积分
- 3051
- 经验
- 3051 点
- 威望
- 0 点
- 金钱
- 39003 NG
- 魅力
- 746
- 性别
- 女
- 来自
- ぉ︶中央情报局..
- 注册时间
- 2004-4-29
 我们约会吧!
|
【推荐】＆西餐汤＆→★意大利绿色蔬菜汤★
基本用料：
主料：大葱2～3根，菊苣1个，马铃薯2个（加入面粉做成丸状），蔬菜汤2升，卷心莴苣1个，菠菜300克，橄榄油，芹菜适量，牛奶200毫升，糖一大匙 配菜用料：榛子或杏仁适量，切细的香菜叶一把，新鲜肉豆蔻，榛子油或南瓜子油适量
制作方法
1.大葱和菊苣切细，小火煮10分钟。加入马铃薯丸，浇热汤，添加调味品。文火焖煮20分钟。
2.莴苣切细，将菠菜和芹菜加入汤中煮，稍微变软即可。汤收汁，倒入牛奶，边搅拌边小火加热，不用煮沸。视个人喜好用糖、盐和胡椒粉调味。
Tips：可少放芹菜或用香叶代替以减少苦味。食用时撒上少许奶酪粉会使意式风味更加浓郁。加进一些豌豆仁更能增色、增味不少。 |
 乄青鸞``︵o.ǐ |
|
发表于 2006-9-25 21:47
| 
