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一起来炒土豆丝。。。

配料:  
   土豆半斤、干辣椒两个,切段、葱两棵、盐、味精适量


操作:  
1、土豆切细丝,葱切段。


2、用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。


3、锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸后,倒入土豆丝改大火煸炒。


4、煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒约一分钟。


5、放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。
我也不知道为什么有道道。。。
我也很久没吃土豆丝了,一般都是去吃饺子的时候才吃。。。
其实。。。最平常的菜才是最好吃的
我家很少吃土豆嘛。。。不过今天吃了,盒饭里有土豆丝。。。
楼上的。。。
乐事卖完了:UnBl:
妙脆角。。。遗憾啊,没有用那种独特的吃法来吃。。。
哈。。。我又想到一个吃棒棒糖的好方法了
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