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以鸡脚6至10只,腐竹(支竹)2支或腐竹衣2张,眉豆50至80克煲汤,能补益肝脾,柔筋健骨,是平补佳品,四季皆宜。
制作时将凤爪洗净,敲掉趾甲外壳;用温水浸软支竹,切段;将眉豆洗净,三者同入煲中,加适量水。亦可加红枣5枚、生姜3片。汤成再调味上桌。其汤汁乳白,略呈胶状,凤爪柔滑,腐竹绵软,眉豆疏松起“沙”,风味独特。而且富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。
此汤可用于病后脾胃虚弱、脾虚脚气水肿、筋骨劳损、老人皮肤瘙痒等。若果消化功能欠佳,则不宜连汤带渣吃得太多,以免脘腹胀气。
今天无意间看到的,来源是人民网,应该有效吧 |
你走进人群
没有回头
泪 在我心里淡淡的流
不为伤心 是你的温柔
虽已讨厌 我的无常我的优柔
对我依然是清澈眼眸
我不要再闪躲
纵使失去 我也要说
只想眷恋你的温柔 |
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