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新煮意:法国菜的中文变奏

在新春期间,这菜称为“金银满屋”是没有异议的,而在日常的菜牌里,它便是“法式焗蜗牛”,是一款誉满全球的法国菜。还有一款是金银满屋的“中式版”,它就是“焗酿响螺”,也是一道名贵的菜式,制作时采用响螺肉、火腿、冬菇、鸡肝等材料,用葡汁焖煮后,放入响螺内,焗香而成,它是一款食味不俗的菜品。


再说“法式焗蜗牛”,它的制作并不复杂,这种蜗牛多为罐头,其肉质鲜美,富含蛋白质。焗制此菜的牛油以蒜头和香草为主,当中采用的什香草,也是常见的原材料。烹调西餐,偶尔换一下口味,或会有意想不到的效果。

材料:法式蜗牛(罐头装)、蜗牛壳(包装)、牛油、蒜茸、干葱碎、什香草、咖喱粉、鸡汤、盐、胡椒粉。

做法:将法式蜗牛去除肚部的杂物,洗净、沥干水分,用牛油、蒜茸、干葱将其爆香,加入鸡汤,用适量的盐、胡椒粉调味,慢火煮至入味,备用。再用适量的蒜茸、干葱、什香草、咖喱粉、盐、胡椒粉与牛油搅拌成酱,然后把“入味”的蜗牛和牛油酱“酿”入蜗牛壳内,入炉焗香便成。
寄生虫素在所难免的......不吃也罢
我只想为你创造一个江湖
挣扎间和你共同进退
就算只能站在你身后
至少你后退一步.....跌进的是我的怀抱
我只想为你撑起一片天空
跌宕起伏里
我们不言离弃
就算为你放弃所有
至少我后退一步....知道等待我的是你的怀抱
你还会觉得恐怖 救我 疯了某人疯了
我只想为你创造一个江湖
挣扎间和你共同进退
就算只能站在你身后
至少你后退一步.....跌进的是我的怀抱
我只想为你撑起一片天空
跌宕起伏里
我们不言离弃
就算为你放弃所有
至少我后退一步....知道等待我的是你的怀抱
你不是很喜欢吗怎么会觉得恶心啊
我只想为你创造一个江湖
挣扎间和你共同进退
就算只能站在你身后
至少你后退一步.....跌进的是我的怀抱
我只想为你撑起一片天空
跌宕起伏里
我们不言离弃
就算为你放弃所有
至少我后退一步....知道等待我的是你的怀抱
你不喜欢滑溜溜的 喜欢黏糊糊的
我只想为你创造一个江湖
挣扎间和你共同进退
就算只能站在你身后
至少你后退一步.....跌进的是我的怀抱
我只想为你撑起一片天空
跌宕起伏里
我们不言离弃
就算为你放弃所有
至少我后退一步....知道等待我的是你的怀抱
某人说喜欢鱼头里黏糊糊的:UnBl:
我只想为你创造一个江湖
挣扎间和你共同进退
就算只能站在你身后
至少你后退一步.....跌进的是我的怀抱
我只想为你撑起一片天空
跌宕起伏里
我们不言离弃
就算为你放弃所有
至少我后退一步....知道等待我的是你的怀抱
:UnBl: :UnBl: 某人又要飞上天啦:UnBl:
我只想为你创造一个江湖
挣扎间和你共同进退
就算只能站在你身后
至少你后退一步.....跌进的是我的怀抱
我只想为你撑起一片天空
跌宕起伏里
我们不言离弃
就算为你放弃所有
至少我后退一步....知道等待我的是你的怀抱
:UnBl: 喜欢鸡肉:UnBl: 鸡飞狗跳啦你能不飞
我只想为你创造一个江湖
挣扎间和你共同进退
就算只能站在你身后
至少你后退一步.....跌进的是我的怀抱
我只想为你撑起一片天空
跌宕起伏里
我们不言离弃
就算为你放弃所有
至少我后退一步....知道等待我的是你的怀抱
被你吹的 牛都能飞为什么鸡不能飞:UnBl:
我只想为你创造一个江湖
挣扎间和你共同进退
就算只能站在你身后
至少你后退一步.....跌进的是我的怀抱
我只想为你撑起一片天空
跌宕起伏里
我们不言离弃
就算为你放弃所有
至少我后退一步....知道等待我的是你的怀抱
最初由 lanjian 发表
那倒也是
哈哈
天空有只牛在飞,一看见鸡就去追,不放过任何一只……
某人告诉我引用就可以了

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